恒农兴邦。这不仅是恒兴品牌的由来，更寄寓着创始人陈丹对企业责任的担当和产业报国的决心——坚定不移地把专注农业、带动农民致富、进而推动地方发展作为自己义不容辞的责任。他反复强调“一辈子做好一件事就行，就是把农业做好，把这条产业链做好”。
因为他坚信，农业是国之根本，不可或缺。20多年来，恒兴就是在这样一个朴素的思想指导下不断成长、发展、壮大，并向国际化迈进。
恒兴的发展源自1992年湛江铁路货运站对面的一个小门面。陈丹放弃时至今日都炙手可热的深圳公务员铁饭碗，怀揣创业的激情和梦想，陈丹回到家乡湛江，带着6名员工，从做贸易开始。由于诚信、实在、勤奋，其稻谷、大米、玉米等贸易业务开展很快，到95年时，贸易公司年销粮食已经达90万斤，占了当时广东的半壁江山。
从98年开始，恒兴远见地预判到水产行业在中国将迎来大发展，陈丹挥手决定，要大规模投入建设特种水产饲料生产。正是由于恒兴特种水产饲料厂投产，年产10万吨，标志着中国特种水产饲料进入大工业时代。到2002年，恒兴已经奠定了在水产饲料行业的领导地位。其中虾饲料产销量年续十多年位居全国首位。
在激烈的市场之间的竞争和变化中，恒兴意识到，光靠饲料独大，并不能在市场上形成合力，需要在别的环节为客户提供服务，帮助客户创造价值，才能赢得客户的信任和支持。于是从2003年开始，恒兴逐步涉足种苗、养殖、水产加工、动保等水产生产关键环节，至2009年，恒兴各业务板块已经初具规模。发展至今，恒兴的水产产业链慢慢的变成了中国的第一，同时也是世界最优秀的全产业链企业之一。
时光荏苒，弹指岁月，恒兴已发展成为年产值超过百亿，涵盖种苗繁育、饲料产销、微生态制剂及兽药、养殖、水产品加工、冷链物流以及房地产开发，参股金融和港口业务的大型跨国企业集团。
恒兴版图辽阔，业务遍及广东、广西、海南、福建、江苏、浙江、湖北、天津等地区，以及美国、越南、马来西亚、印度、印度尼西亚、马来西亚、印度、埃及等多个国家。至2017年，恒兴全球已有70多家子公司，12000多名员工。
立足湛江，对全国，走向世界；一直以来，陈丹要求恒兴人必须脚踏实地，刻苦工作；要站在新的起点上，开启新的征程，积极创造新的辉煌。
广东恒兴董事长陈丹对行业极具前瞻性，并善于用势，看准了养虾业每个发展关键节点，顺势而动，成就了虾料大王和对虾产业链大王。1997年恒兴建立了第一条对虾生产线，随着养虾市场扩大，恒兴快速跟进，5年便成虾料第一，此后持续蝉联。2013年虾病大爆发，养虾业开始走下坡路，而恒兴早已准备好，在加快速度进行发展期就已开始布局全产业链发展。如今恒兴的虾苗、动保、虾料、对虾加工与流通等板块都具备较强的竞争力，并通过几大板块联动发展形成独特竞争力。
在恒兴这24年里的发展过程中，陈丹不断强调，要“做稳、做优、做强”，恒兴不和任何人比，更不比一时的快慢，而是要打造百年企业，百代恒兴，要做恒星，不要做流星。尽管目前还没有一家水产企业能够真正整合全产业链，更多的是失败案例，但陈丹坚定的认为，做农业发展产业链的路子绝对是正确的。恒兴正以一种跑马拉松的姿态，日拱一卒，默默前行，不在乎一时快慢，逐步夯实全产业链，一步一个脚印朝向“恒农兴邦”的企业愿景迈进。
虾料大王是恒兴，也是陈丹。没有陈丹也就没有今天的恒兴。1991年陈丹放弃众人羡慕的公务员身份，下海从商，从一家粮油店起步，慢慢地发展成饲料原料贸易商。看到饲料的商机后，1995年，陈丹成立了恒兴第一家饲料厂，以生产禽料为主。1996年,禽饲料在市场上大卖，3个月就售出7000吨。然而正当禽料市场高歌猛进时，陈丹却踩了急刹车，直接将火车头转向水产板块，重点瞄准虾料。
据陈丹回忆，1997年陈丹邀请专家为恒兴发展规划时指出，恒兴不仅能做禽料，湛江有几十万亩虾塘，如果转型虾料可能三五年内就能做到中国第一。陈丹当机立断，当年就在海口的饲料厂改造了第一条虾料生产线年便在湛江新建了当时国内最大的虾料和膨化料生产基地，拥有4条虾料线条膨化料线，就此迈入水产料专业化道路。
随后行业便迎来了虾料发展的黄金十年，恒兴也因此高歌猛进。据了解，当时很多饲料厂因对市场预判有误，难以满足市场需求，恒兴前期因为准备充分，在南美白对虾板块得到很好的发展。1997年中国全国对虾产量仅10万吨，2007年对虾产量恰好突破100万吨，10年翻了10倍，在2002年中国对虾产量（38万吨）重回全球第一时，恒兴也顺势成为中国虾料第一，此后便持续蝉联第一， 虾料大王恒兴 也因此在业界广为流传。
事实上，1999年的对虾养殖局势并非十分明朗，斑节对虾、墨吉对虾等白斑病依然流行，白对虾养殖才处于萌芽阶段，但陈丹总是能先人一步看到趋势，并顺势而为。不过仅仅是靠趋势是远远不足的，在南美白对虾养殖发展的早期，恒兴为南美白对虾技术推广作为出巨大的贡献。据陈丹回忆，1998年恒兴便建立了养虾示范基地，用来培训内部销售人员和技术员以及养殖户，从某一些程度上讲，水产行业中恒兴是最早提出服务营销的理念。
当年陈丹去泰国参观考察发现，当地是用盐卤加淡水养殖黑虎虾，他便立马召集专家成立研究课题，在肇庆租了120亩虾塘做淡水养虾实验。第一年没成功但他没放弃，带着实验人员再次前往泰国考察学习，第二年通过淡化虾苗，提高水体盐度取得了成功。尽管亩产量仅30斤左右，但给了他们很大的信心，第三年亩产便突破100斤，这为后来恒兴南美白对虾推广奠定了良好基础，
此后，恒兴便把白对虾淡化养殖技术推广至珠海白蕉、上海奉贤等地。据浙江恒兴饲料有限公司总经理陈堪凤回忆，2002-2003年，恒兴开始往华东地区推广白对虾养殖，最先在根据地上海开展养虾技术推广会。那时他们从湛江拉虾苗到上海展示，养殖户都很新奇，南美白对虾苗原来这么小、这么透明。“当时的技术推广会很纯粹，就是讲养殖技术，没有五花八门的产品。”随技术推广会一场又一场的开展，当地以罗氏沼虾、斑节对虾等品种为主的养殖模式逐步转变为以养殖南美白对虾为主，养殖户也因此赚得盆满钵满。
然而，随着养殖面积不断扩增和养殖密度不断的提高，养虾业不断挑战自然环境的极限以及生物本身的极限。恒兴也因此开始重新定义饲料配方设计，开始更看重饲料对环境的改善，减少病害发生的概率；功能性虾能否兼顾动保功能，需考虑环境差异，对养殖区域因素的考虑也会融进产品设计中。恒兴的益虾肽就是在这种情况下诞生的一款经典爆品。
陈堪凤反馈，近几年主流虾料的料比在1.2-1.6之间，而恒兴益虾肽能够保持在0.9-1.0；同样增重的情况下能减少30-40%的投喂量，能更好的保护自然环境。在不需要养殖户额外添加营养投入品的情况下，还能够将养殖周期缩短15-20天，提前上市降低养殖风险，对减少相关成本和提高食品安全起到非常好的帮助。
随着2013年全球对虾病害大爆发，中国虾料市场也逐步开始萎缩。据相关多个方面数据显示，2013年我国虾料约131万吨，比2012年（168万吨）下降22.19%，恒兴对虾饲料销量25万吨，同比2012年（32万吨）下滑7万吨，但仍居全国首位。在陈丹看来，这是种虾、养殖环境、养殖的标准化等一系列问题造成的，但养虾面积、规模没有萎缩，主要是成功率降低了，应该从苗种、养殖模式、养殖标准抓起。
尽管恒兴在虾料板块发展速度慢了下来，恒兴还做了很多别的企业没做的事，比如恒兴的下游产业，水产加工和冷链物流等等，这是恒兴的优势，别的企业想要追上至少要多花几年时间探索。在虾料层面，面对某大、某威、某海等虾料巨头逐步蚕食，陈丹表示，恒兴作为中国对虾饲料第一品牌，有必要在技术创新层面引领行业发展，把焦点真正回归养殖本身，而非竞争对手，就会发现产品提升还有很大的空间。
事实上，恒兴自2000年虾料业务高歌猛进时，就开始两条腿走路，分别从养殖终端和消费终端出发来解决养殖业的问题。2001年，恒兴争取到国家“863”计划项目，开始做种虾选育、虾苗培养，把研发当成企业未来的发展重点。2003年，开始布局“从塘头到餐桌”的全产业链，切入水产加工领域，矢志“为行业制定标准”。不仅投血本建立了年加工6万吨、中国单厂产能最大的水产加工厂，还装备全球最先进的设备，率先通过ISO9001质量体系认证和HACCP仪器质量体系认证，把产品成功推向欧盟、美国和日本市场。经过多年的努力，已填补了国内水产饲料研发与生产、水产养殖等领域的多项技术空白，形成了一条集种苗、饲料、动保、养殖、水产食品加工、智慧渔业、冷链物流为一体的水产产业链。
如今恒兴依然坚持“专业化恒兴、产业化恒兴、国际化恒兴”这一战略定位来做，坚持“哪里有饲料厂，哪里就有种苗和水产加工厂”的全产业链路线。陈丹认为，做农业发展产业链的路子绝对是正确的，但总系统如何运营和协调，这是恒兴要解决的问题。首先，每个节点都要有独立发展的能力，这样才可以进行优势整合。其次，专业化很关键，专业化的人才、专业化的技术，专业化的市场和产品，这四大要素决定了是否成功。
近几年，恒兴对虾全产业链的优势愈加突出，在苗种、饲料、动保、对虾加工等各板块都在慢慢的提升。虾苗体系通过这两年的一直在优化，质量和口碑也有了明显的提升，在珠三角地区今年整体发病率高的情况下，恒兴虾苗的投苗成活率却能达9成左右；虾料一直以来都是恒兴的强势产品，近两年在广西、广西等地依然保持稳定增长的态势；动保则一直以高价值产品为定位，目前也有上亿销量额；对虾加工食品也是恒兴强于其他集团料企的关键。可以说，在对虾板块，恒兴实际做到了从“塘头到餐桌”的全产业链布局，同时恒兴通过U鱼在线智能监控系统，正在慢慢地实现养殖全程可追溯，为对虾王者再加持新光环。
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