246年前的1776年，美利坚共和国成立。那时的美国人把龙虾给囚犯吃，犯人们还抗议受到虐待，那时面包和鳕鱼是上等人的食物。的1890年，美国GDP超过大清变成全球第一。那时的中国人只喜欢吃黄河鲤鱼和松江鲈鱼，大闸蟹和小龙虾还是垃圾食品。
154年前的1868年，日本明治维新拉开了近代化序幕。那时的京都人时兴吃小浜的一夜干鲭鱼。110年后的1978年，日本GDP超过前苏联变成全球第二，彼时伊势大龙虾和越前松叶蟹，慢慢的变成了大阪会席料理的顶级海鲜。
同样是1978年，中国开始改革开放。32年后的2010年，中国GDP超过日本变成全球第二。彼时中国最贵的海鲜有澳洲岩龙虾和加拿大象拔蚌。
关于中国GDP何时超过美国变成全球第一，众说纷纭。乐观者的预测是2028年，悲观一点的预测是2038年。也就是说：中国改革开放的50年后（或者60年后），GDP将重返世界第一，距离1890年大清失去世界第一，费时138年，或者148年。
上面的这个目标，是14亿中国人的中国梦，是个大目标。今天，我们先来聊聊刚刚实现的一个小目标：2022年中国虾蟹类进口额超过美国，成为全世界最大的虾蟹类进口国。
近20年来，世界海产进口大国的争夺，在美国、日本、中国三大国和西班牙、法国、意大利等国之间展开。2012年之前的大部分年度，日本海鲜进口量都略超美国。2013年起美国超过日本变成全球最大的海鲜进口国，并从始至终保持到2022年。中国海鲜进口额在2019年超过日本变成全球第二，并从始至终保持到2022年。
虽然中国的全部海鲜进口额暂居世界第二，离超越美国还有一段距离，但中国海鲜进口中最重要的部分：虾蟹类进口额，已经在2022年超越美国，变成全球第一！
上表能够准确的看出：中国的海鲜进口额中，占据最大份额、发展速度最快的是虾蟹类，第二的是冻鱼类。中国进口的冻鱼类（野生三文鱼、真鳕鱼、狭鳕鱼、青花鱼等），主要是来料加工和鱼片出口的原料（银鳕鱼和比目鱼除外），内销部分只占进口额的20%。而中国进口的虾蟹类，90%以上是用于国内消费。所以我们大家可以说：虾蟹类进口额和品种的变化，对中国海鲜进口额赶超美国至关重要！
虾蟹类可都是好东西，全世界人民都爱吃。帝王蟹、雪蟹、珍宝蟹、面包蟹、南美虾、北极虾、黑虎虾、螯龙虾、岩龙虾，每样说起来都让人垂涎欲滴。中国人也不例外。
是好东西就要抢着买、抢着吃，谁出价高就卖给谁。美国是头号经济强国，拜登政府在过去两年中又使劲给老百姓发钱，促使美国的虾蟹类进口和消费在2021、2022两年非常旺盛。不过中国作为世界第二大经济体，咱也不差钱。特别是2022年，不能出国、时常居家，让老百姓有了更多闲时和闲钱，可以买买买吃吃吃，而美味又营养的进口虾蟹类成为大家的首选，所以中国的虾蟹类进口在2022年突飞猛进，不小心竟然超过了美国。这就是咱们这样一个世界第一的由来！
中美争霸，神仙打架。两个大国先把国际市场上的好虾好蟹都买走了，剩下的轮到日本、西班牙、法国、韩国等国家。所以我们看，这些年除了中美两个大国，其他几个国家在虾蟹类进口上的变化都不大。估计这些国家的老百姓，私底下没少嘀嘀咕咕吧。
虽然2022年中国的虾蟹类进口额（95.7亿美元）只是略超美国（95.4亿美元）一点点，但中国显然后劲更足！
2020Q3-2022Q2这些季度，美国的虾蟹类进口额明显超过中国，但2022Q3、2022Q4，最近的这两个季度，中国的虾蟹类进口额已经明显超过美国。
考虑到2023年美国依然通胀高企、企业裁员、政府疫情补贴停发、居民存款减少，这一些因素叠加将使美国老百姓“捂紧钱包”，减少虾蟹类等高档海鲜的消费。我们有理由相信：2023年美国的虾蟹类进口将比较疲软，特别是美国进口量最大的冷冻虾类（印度南美虾为主）和冷冻螃蟹（加拿大雪蟹为主）的进口额，2022年比2021年有所减少，2023年可能在2022年基础上继续减少。而2023年，美国在低价海鲜品种（各种鳕鱼、罗非鱼、巴沙鱼鱼片）上的进口额反而可能会增长。
美国市场有些疲软，市场需求减少了，让价格高居不下的南美虾和冻雪蟹等价格降低，2023年初的几个月已经显露端倪了。这事儿中国吃货们应该很高兴，中国进口商们也应该很高兴。接下来该做些什么，不用八鲜姐提醒你了吧。
中国虾蟹类进口额在2022年超越美国，成为全世界最大的进口国，我们该高兴。
2023年中国虾蟹类进口额会继续保持增长，并不断拉大与美国的差距，我们同样应该高兴。
未来不久，中国的海鲜进口额可能会最终超过美国，成为全世界最大的海鲜进口国，我们该期待。虽然2022年中国海鲜进口额比美国还少64亿美元，但14亿吃货们努力一把，这64亿美元的坑，也许很快就能给填上。中国已经是全球最大的水产养殖国家，曾经是全球最大的渔业捕捞国家和最大的水产加工国家，成为全世界最大海鲜进口国应该也只是个时间问题。
毕竟全世界的虾蟹就那么多，中国进口多了，美国、日本、韩国、西班牙、意大利、法国就会进口少，全球虾蟹类的价格就会上涨。所以，我们该保持低调。
进口虾蟹都是优质蛋白，是好东西，咱们中国人识货。低调归低调，我们仍旧是要多多进口，多吃优质蛋白，可以强身健体，提高国民素质。国民素质过硬，可以在未来激烈的大国竞争中立于不败。
