湖北日报讯 天然清水成长,不投食无饵饲养,三年成长周期,养分价值高,经过国家农业部农产品地舆标志认证——
因性格凶狠,曾一度被列为敌害鱼种;因养分价值高,每斤价格超百元;因饲养不易且多发病,此鱼多年来藏在深闺人未识——黄龙鳜鱼作为十堰市张湾区黄龙水库的珍稀鱼种,日前被列为国家农产品地舆标志产品。
黄龙镇堰石村是库区村,有10个乡民小组,204户乡民散居在黄龙大坝两旁的半山坡上。1969年黄龙大坝建成今后,堰石村与外界只要水路相通。
在黄龙大坝搭船西行1小时,进入黄龙镇堰石村内地,这里是黄龙鳜鱼的饲养基地。库区岸边的水面上,散落着一个个网箱。村支书张昌顺介绍,黄龙大坝加高时,乡民搬迁到半山上,土地淹没了,300多青壮劳力外出打工,剩余乡民靠养鱼和打鱼为生。
在乡民王林泽的网箱里,一条鳜鱼被捞起来。细心审察,这条鱼身上出现不规则黑褐斑,底纹金黄色,口大唇薄,下颚显着善于上颚,带有尖刺的背鳍在遭到惊吓后耸起。鱼嘴打开时,可见一排尖利细密的小齿……
“这便是咱们这儿的宝物——黄龙鳜鱼。”同行的张湾区农业局局长魏照岂说,黄龙鳜鱼是天然鱼种,可谓鱼中“贵族”,成长周期为3年,现在人工繁育没有打破。
相比之下,黄龙鳜鱼归于比较凶狠的鱼类,除了粗大的脊骨和主刺,没有细刺,吃起来味道鲜美,产妇催奶作用特别好。黄龙鳜鱼只在黄龙滩库区成长,天然无公害,养分价值高,商场行情报价已达到每公斤240元,首要销往北京、上海等大城市。
据了解,早在清末明初,黄龙滩水域就成长有较多的鳜鱼。在中国科学院水生物研究所淡水鱼类标本陈列室,至今保存着1953年至1957年的鳜鱼标本5个,1976年至1980年斑鳜标本6个,产地均为湖北丹江口汉水水系。
自黄龙滩大坝建成后,最初被列为物资之一的堵河鳜鱼在库区特定水域天然成长,构成现在的肉味鲜美、养分丰厚的黄龙鳜鱼。
王林泽和记者说,他的父辈在库区捕鱼时,经常能打捞到黄龙鳜鱼,那时一捞到就拿去卖或自己吃,没人想到把它养起来,到他这辈渔民才想到饲养黄龙鳜鱼。
魏照岂说,黄龙鳜鱼对水质环境要求严苛,需清水,无污染。乡民从商场商机中看到黄龙鳜鱼的潜力,开端从河里捕捉小鳜鱼放入网箱饲养,鳜鱼靠吃活鱼活虾为生,归于无饵饲养。近年来,张湾区在“技能单位+专业合作社+饲养渔户”形式运作下,展开黄龙鳜鱼饲养技能标准的研制与演示作业,逐渐扩展黄龙鳜鱼饲养规划。
现在,堰石村有饲养大户43家156人,技能服务人员达18人,饲养水域面积500公顷,饲养规划85万尾,年产量达220吨,完成年产值4000多万元。时下,堰石村正将黄龙鳜鱼作为主导产业,引导渔民找到致富增收的“暗码”。
丹江口翘嘴鱼白被评为国家地舆标志产品,成为丹江口人的财富,这给了张湾人以启示,黄龙鳜鱼所具有的共同质量,相同能打造地域品牌,让其谋福库区大众。
上一年初,张湾区农业局向农业部提出申请,对黄龙鳜鱼展开农产品地舆标志认证。一年多来,经国家、省、市三级专家的谨慎作业,黄龙鳜鱼成为2013年第一批农产品地舆标志产品。这样一来,十堰“东有丹江口翘嘴鱼白,西有张湾黄龙鳜鱼”,可谓“双剑合璧”。据悉,十堰市一起具有两种活体鱼类的国家“地标”称谓,在全国都属稀有。
黄龙鳜鱼的质量取得商场认同,来自京津沪区域的客户连绵不断。堰石村一位叫黄斌的饲养大户,专门饲养黄龙鳜鱼,上一年向北京出售黄龙鳜鱼12万尾,效益可观。
魏照岂说,在张湾区只要堰石村才是黄龙鳜鱼最佳饲养地,区里将以黄龙鳜鱼取得国家农产品地舆标志为关键,宣扬包装“黄龙鳜鱼”,让它走得更远,使其成为当地大众增收的加速器。
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