当时方位:主页食物资讯世界食物俄罗斯研宣布测定动物源食物和饲料中泰勒菌素的办法
时刻：2019-11-27 09:07来历：食物同伴网作者： Nika Lin
中心提示：2019年11月份，俄罗斯联邦国家预算组织“全俄国家动物和饲料药物质量和规范化中心”（FGBU“VGNKI”）新研宣布测定动物源食物和饲料中泰勒菌素的办法。
俄罗斯联邦兽医和植物查验监督局26日音讯，2019年11月，在布拉格举办的第9届世界食物剖析研讨会 (RAFA 2019)上，FGBU“ VGNKI”的科学家介绍了新研宣布的测定动物源食物和饲料中泰勒菌素的办法：根据直接竞赛酶联免疫吸附法测定（ELISA），该办法具有成本低、易剖析、成果快和抗生素残留物高灵敏性的许多长处。
泰乐菌素是一种广谱抗生素，对支原体有特效，对多种G+菌有着十分强的抗菌效果，还对部分G－菌、弯杆菌、螺旋体及球虫具有抑制效果，一般用于畜牧业，用以防备和质量家禽、猪、绵羊和牛等动物性流行症，在防控蜜蜂的细菌性疾病方面也有明显效果。
虽然泰乐菌素具有多种效果，但假如乱用该抗生素，便十分有可能在动物源产品如牛奶、乳制品、肉制品、动物内脏、鱼产品、鸡蛋以及蜂蜜等检出药物残留。人们在食用此类产品后便会发生对该类抗生素的耐药性。
现在在俄罗斯和欧盟，仅答应将泰勒菌素用作药物，制止将其作为饲料添加剂运用。该药物在动物源产品中的最大残留定量分别为：肉制品、动物内脏和鱼类产品-100g/ kg；鸡蛋-200g/ kg；牛奶-50g/ kg。
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