手竿钓翘嘴用活饵最好。翘嘴在水中会以小型动物为食物，所以活饵对它们吸引力是最大的。首先是泥鳅，体型适中可直接挂钩。小虾也是它们的重要食物之一，挂钩垂钓效果好。还有常规活饵蚯蚓，翘嘴也会开口。其它带有腥味的食物，比如将腥味物质加入谷物中制成的混合饵也能的。最后是玉米粒，在天气过于炎热的时候能用。
手竿是重要鱼竿种类中的一种，使用它们能钓的鱼比较多，其中主要是一些淡水鱼种，翘嘴就是这里面一类。在使用手竿钓翘嘴的时候，还必须要格外注意饵料的准备问题，饵料合适才容易钓到它们。从翘嘴的食性、喜好来看，它们对活饵的兴趣是最高的，所以这类饵料是垂钓翘嘴的首选。具体来看种类也很多。比如泥鳅，若泥鳅的体型适中，可以直接挂钩垂钓；如果泥鳅的 体型过大，则可以将其切碎，用泥鳅肉垂钓。
还有小虾，本身就是翘嘴鱼的猎物，它们在水中也会将小虾作为食物，所以小虾对它们吸引力非常大，小虾可以直接挂钩垂钓。再者就是比较常规的活饵蚯蚓，翘嘴也会吃。除了活饵之外，其它有腥味的物质也能的，比如可以在谷物之中掺入一些腥味的物质，制作搓饵或者拉饵都是可以的。不过，也不是说所有时候用活饵都是最好的，在天气非常炎热的时候，建议用稍清淡的，其中有一种就是玉米粒，它们的清香也对翘嘴着迷，可当作饵料。
上文已经介绍过，在用手竿钓翘嘴的时候，需要非常注意的一点就是用合适的饵料。还有一点就是深度问题，在用手竿钓翘嘴的时候，垂钓的深度经常在1.5米至2米之间。这是一个大致的范围，在垂钓的时候能从这个范围内开始试钓，效果一般还是可以的，容易接触到翘嘴的水层。但这也不是唯一的选择，不一样的情况下的选择也不同。比如，如果温度非常高或者非常低，翘嘴也会因为天气原因而分布更深，可以到更深处垂钓。
