共享下自己做的小龙虾配方

  小龙虾洗净，油炸红透熟捞起备用。把炸虾油倒出大部分，锅里留四分之一或五分之一炸虾油。

  再次热油，放入蒜末要多、大葱段、干辣椒、姜片、红油豆瓣酱、火锅底料、耗油、生抽，花椒油。以上经过你自己口味调理。

  炒出香味，放炸好小龙虾，倒入一罐啤酒入味，再放盐 、鸡精、十三香、经过你自己口味放调料，十三香可可略微多一点。焖出香香味，略微收汁就好。十五分钟-二十分钟。出锅。