日,我国水产品流转与加工协会内陆天然水域产销分会建立大会暨千岛湖生态渔业开展论坛,在浙江淳安县千岛湖镇举行。本次会议由我国水产流转与加工协会主办,杭州千岛湖开展集团有限公司(下称“千发集团”)承办,会议招引从事湖库大水面渔业产品饲养、流转、加工、科研、餐饮等多环节近
“湖库水产品以优异质量刚好投合商场消费晋级,一起结合环保方针,大水面饲养正迎来有机渔业开展的关键。”农业部鱼类养分与环境生态中心主任刘其根教授说到,我国湖库面积到达980万公顷,占比内陆水面70%以上。但事实上,与我国池塘饲养比较,湖库饲养在我国内陆淡水渔业工业奉献份额却缺乏30%,一起面临着环境污染、生态损坏、过度捕捉等多重问题,以及资源使用与环境维护之间对立也日益凸显。
未来湖库大水面渔业开展将愈加依靠自然资源的维护和修正,一起出产方式将更生态和环保。在内陆天然水域正处于资源日益阑珊,鱼类多样性以及渔产力下降的趋势下,追求生态化、环保化的“保水渔业”方式正渐渐的变成为开展干流,以优秀水质进步湖库渔质量量,开展湖库有机鱼作为传统淡水鱼晋级产品,进步淡水鱼商场消费竞争力,引导我国淡水鱼品消费结构的调整。
“活鱼切割,低温冻鲜产品成为大水面鱼品未来开展的新趋势,经过基地出资,供应链协作和加工协作等途径,整合全国内陆天然水域资源,完成利益共同体。”千发集团董事长汪建敏说到,千发集团以“保水渔业”饲养方式出产“淳”牌千岛湖鲢、鳙等十几个种类,成为首家国家认证的有机水产品。经过高质量的产品方式,得到全国20个省市的上千家宾馆饭店认可,终端均匀价格可达40元/公斤;而且以带动当地以鲢鳙鱼头运营的酒店近1900家,一度进入、人民大会堂等重要场所;进行工业延伸,创始文创鱼拓、巨网捕鱼、有机鱼文化节一系列项目,以丰厚千岛湖旅行消费方式,打开体会经济晋级,完成从一条一般的鲢鳙鱼到淳牌有机鱼的富丽回身。